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国家标准《肉制品淀粉含量测定》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位中国肉类食品研究中心。

目录

标准状态

基础信息

标准号: GB/T 9695.14-1988
发布日期: 1988-09-05
实施日期: 1989-03-01
被代替日期: 2009-03-01

中国标准分类号

X22

国际标准分类号

67.120.10

67 食品技术

67.120 肉、肉制品和其他动物类食品

67.120.10 肉和肉制品

归口单位

全国食品工业标准化技术委员会

执行单位

全国食品工业标准化技术委员会

主管部门

国家标准化管理委员会

被以下标准代替

被 GB/T 9695.14-2008 GB/T 9695.14-2008 全部代替

采标情况

本标准等同采用ISO国际标准：ISO 5554:1978。

采标中文名称:。

起草单位

中国肉类食品研究中心

相近标准(计划)

20063846-T-469 肉制品淀粉含量测定

GB/T 9695.31-1991 肉制品总糖含量测定

GB/T 9695.31-2008 肉制品总糖含量测定

20063859-T-469 肉制品总糖含量测定

20063852-T-469 肉与肉制品铜含量测定

GB/T 9695.21-1990 肉与肉制品镁含量测定

GB/T 9695.4-1988 肉与肉制品总磷含量测定

GB/T 9695.3-1988 肉与肉制品铁含量测定

GB/T 9695.13-1988 肉与肉制品钙含量测定

GB/T 9695.15-1988 肉与肉制品水分含量测定

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