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国家标准《植物油脂水分及挥发物含量测定法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。

主要起草单位北京市粮食科学研究所。

标准状态

代替了以下标准

GB 5528-1985 （全部代替）

当前标准

GB/T 5528-1995 废止

植物油脂水分及挥发物含量测定法

被以下标准替代

GB/T 5528-2008 （全部代替）

动植物油脂水分及挥发物含量测定

基础信息

标准号: GB/T 5528-1995
发布日期: 1995-08-17
实施日期: 1996-01-01
废止日期: 2009-01-20
全部代替标准: GB 5528-1985

标准类别

方法

中国标准分类号

X14

国际标准分类号

67.200.10

67 食品技术

67.200 食用油和脂肪、含油种子

67.200.10 动物和植物的脂肪和油

归口单位

全国粮油标准化技术委员会

执行单位

全国粮油标准化技术委员会

主管部门

国家粮食和物资储备局

起草单位

北京市粮食科学研究所

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植物油脂水分及挥发物含量测定法

Method for determination of moisture and volatile matter in vegetable oil and fat

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