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国家标准《肉制品总糖含量测定》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位深圳市计量质量检测研究院、中国商业联合会商业标准中心。

主要起草人陈泽勇、靳晓蕾、杨万颖等。

目录

标准状态

基础信息

标准号: GB/T 9695.31-2008
发布日期: 2008-08-28
实施日期: 2009-03-01
全部代替标准: GB/T 9695.31-1991

中国标准分类号

X04

国际标准分类号

67.040

67 食品技术

67.040 食品综合

归口单位

全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

执行单位

全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

主管部门

中国商业联合会

代替以下标准

全部代替 GB/T 9695.31-1991

起草单位

深圳市计量质量检测研究院

中国商业联合会商业标准中心

起草人

相近标准(计划)

GB/T 9695.31-1991 肉制品总糖含量测定

20063859-T-469 肉制品总糖含量测定

GB/T 9695.14-1988 肉制品淀粉含量测定

20063846-T-469 肉制品淀粉含量测定

20063852-T-469 肉与肉制品铜含量测定

GB/T 9695.21-1990 肉与肉制品镁含量测定

GB/T 9695.4-1988 肉与肉制品总磷含量测定

GB/T 9695.3-1988 肉与肉制品铁含量测定

GB/T 9695.13-1988 肉与肉制品钙含量测定

GB/T 9695.15-1988 肉与肉制品水分含量测定

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