国家标准计划《食品安全检测移动实验室通用技术规范》由 TC509（全国移动实验室标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 南京南汽专用车有限公司 、中国食品药品检定研究院 、江西江铃汽车集团改装车有限公司等 。

民以食为天，食品安全涉及民生大事和社会稳定，影响面大，受到国内外全社会的高度关注。

党和政府一直在重点强化食品安全的法制化管理。

全国移动实验室标准化技术委员会(SAC/TC509)组织了南汽专用车公司等单位起草并颁布了《食品安全检测移动实验室通用技术规范》（GB/T 29471-2012）。

该国家标准的实施改变了食品捡测移动实验室无标可循的状况，为以汽车为平台的食品安全检测打下一个基础，促进了食品现场检测工作的开展。

随着食品安全工作的深入开展，几年来的实践表明该标准急需与时俱进，及时修订完善。

一、食品安全法规日益完善並趋严，作为执法手段的移动实验室如果列入政府釆购应该有新的技术标准，所以本标准应该立足点更高更新，与国际接轨。

二、食品安全不但对食品本身的理化，微生物，生物学病毒学，食材及添加物的有要求，对影响食品安全的环境及检测废弃物(固液气体等)都有了进一步的规定。

这些变化应该及时体现在国标里。

三、涉及食品安全快速执法的前提是现场检测快速定量定性。

移动实验室要适应检测项目和手段的提升。

四、作为载体平台的车辆近几年来技术和法规也有很多提升，特别是新制修订的强制性标准要执行。

另外如车联网技术和军民融合技术的发展对本标准有促进价值，远程数椐交互可促进移动检测与固定实验室的优势互补。

五、原标准工作组代表面略窄，修订工作宜扩大成员单位特别是国家级权威单位的主导作用。

所以本标准的修订有必要，有条件，有紧迫性，宜快速开展落实。

修改了4.2，移动实验室的分类中，按检测功能划分方式分类中增加初筛检测类别； 修改了5.3.3.4排放水质的要求，排放的水质应达到GB/T 29478-2012的5.3.3要求； 删除了5.5质量控制要求，规范性引用文件中删除了相对应标准； 增加了规范性附录A：对专用设施、设备检验项目要求进行了明确； 增加了5.4.6与资料性附录B：检测设备配置及环境。

修订的技术内容均符合移动实验室标准化技术委员会的工作范围，且修订后的标准对移动实验室标准体系进行了进一步的完善，形成了一套完整性的规范要求。

。

本标准规定了食品安全检测移动实验室的术语及定义、分类与代号、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存等。 本标准适用于陆地使用的可进行食品安全检测的移动实验室。