国家标准计划《家用烹饪电器 第1部分：电灶、烤箱、蒸汽烤箱和烤架 性能测试方法》由 TC46（全国家用电器标准化技术委员会）归口，TC46SC3（全国家用电器标准化技术委员会厨房器具分会）执行 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 中国家用电器研究院等 。

本标准等同采用IEC国际标准：IEC 60350-1:2016。

采标中文名称:家用烹饪电器 第1部分：电灶、烤箱、蒸汽烤箱和烤架 性能测试方法。

目前，我国家用电灶、烤箱、蒸汽烤箱和烤架产品发展迅速，行业技术水平不断提高。

随着全民素质的提高，对产品的性能提出了更高的要求。

但目前我国还没有针对该类产品性能的方法标准，也没有统一的性能测试方法，导致产品质量参差不齐。

为提高该类产品的性能，满足客户需求，制定统一的灶、烤箱、蒸汽烤箱和烤架性能试验方法标准是很有必要的。

IEC 60350-1:2016是国际上普遍认可的电灶、烤箱、蒸汽烤箱和烤架产品的性能试验方法标准。

而我国尚未对此标准进行采标转换，导致国内对产品的性能试验方法与国际不同步，使产品出口面临技术障碍。

生产企业也没有规范的标准进行指导，不利于行业的健康发展。

因此，建议等同采用国际先进标准IEC 60350-1:2016制定我国标准。

使用统一的性能标准规范和引导电灶台产品的综合设计，控制和提高产品的质量水平，可以使产品满足人们日常使用的功能需求。

范围：本标准适用于家用电灶、烤箱、蒸汽烤箱和烤架产品。其中，烤箱可能带有或者不带有微波功能。 技术内容：本标准规定了家用电灶、烤箱、蒸汽烤箱和烤架器具主要性能特性，并指定了这些特性的试验方法。

电灶、烤箱、蒸汽烤箱和烤架