国家标准计划《辣椒产业项目运营管理规范》由 469（国家标准化管理委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 、石柱土家族自治县农业特色产业发展中心 、中国林业科学研究院木材工业研究所 、中国航空综合技术研究所 、中国纤维检验局 、中国标准化研究院 。

辣椒在我国有着广泛的种植区域，目前，我国辣椒种植面积超过2000万亩，年产值超过700亿元，辣椒产业已成为国内最大的蔬菜产业之一。

辣椒也是全国用量最大的香辛调味料，食辣人群广泛，有着庞大的消费市场。

全国有140多个县把辣椒作为本地区支柱产业重点扶持，产生了一批有影响力的区域品牌产品。

辣椒种植技术相对简单，容易掌握。

因此，辣椒产业在精准扶贫中具有较强的、特殊的优势，可作为精准扶贫的优选产业，为规范该产业在扶贫项目中的运营，推广典型经验和做法，特制定本指导性技术文件。

本指导性技术文件可供政府扶贫管理部门、第三方机构、贫困地区基层组织、帮扶对象在扶贫工作中参考使用。

本指导性技术文件给出了辣椒产业扶贫项目的项目条件、职责分工、项目组织与运行、项目预期成效分析、项目评价与管理的内容，并提供了辣椒产业精准扶贫的标准化典型案例(参见附录A。)