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国家标准计划《壳聚糖含量测定 高效液相色谱法》由 424-cnis(中国标准化研究院)归口上报及执行 ,主管部门为国家市场监督管理总局

主要起草单位 中国科学院烟台海岸带研究所中国标准化研究院等

目录

基础信息

计划号
20180919-T-424
制修订
制订
项目周期
24个月
下达日期
2018-07-18
申报日期
2017-04-10
公示开始日期
2018-01-03
公示截止日期
2018-01-17
标准类别
方法
国际标准分类号
07.080
07 数学、自然科学
07.080 生物学、植物学、动物学
归口单位
中国标准化研究院
执行单位
中国标准化研究院
主管部门
国家市场监督管理总局

起草单位

目的意义

壳聚糖是是几丁质脱乙酰基的产物,是目前唯一商品化应用的碱性多糖。

几丁质广泛存在于甲壳类动物、昆虫外壳以及真菌的细胞壁中。

在自然界是仅次于纤维素的第二大生物资源。

壳聚糖无毒,具有良好的生物相容性,可降解和成膜性等,在医药和食品工业应用广泛。

但目前我国仍缺乏专门检测壳聚糖含量及纯度的技术标准,限制了壳聚糖产业的发展。

本项目根据壳聚糖化学结构特征识别,并结合壳聚糖含量定量测定方法,制定壳聚糖含量测定方法的技术标准一部,为实现壳聚糖产品的质量控制提供参考依据,对于推动壳聚糖产业发展具有重要的理论和现实意义。

范围和主要技术内容

本标准规定了高效液相色谱法测定壳聚糖含量的术语和定义、测定原理、试剂和材料、仪器与设备、测定步骤和结果分析。 本标准适用于壳聚糖含量的测定。

国家级科研专项支撑

2016YFF0202300,“生物产业共性技术标准研究”