国家标准计划《漆树籽油》由 TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家粮食和物资储备局。

主要起草单位 昆明市粮油饲料产品质量检验中心 、云南省轻工业科学研究院 。

木本油料产业是我国的传统产业，也是提供健康优质食用植物油的重要来源。

近年来，我国食用植物油消费量持续增长，需求缺口不断扩大，对外依存度明显上升，食用植物油安全问题日益突出。

为进一步加快木本油料产业发展，大力增加健康优质食用植物油供给，切实维护国家粮油安全，国务院办公厅颁布了《关于加快木本油料产业发展的意见》(国办发〔2014〕68号)。

意见提出“坚持统筹规划，科学布局，突出区域特色；坚持市场导向，政府扶持，促进适度规模发展，提高集约经营水平；坚持依靠科技，积极推广优良品种和新技术，努力实现高产、优质、高效；坚持适地适树，稳步推进，充分利用宜林地、盐碱地、沙荒地，不占耕地尤其是基本农田”。

“力争到2020年，建成800个油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县，建立一批标准化、集约化、规模化、产业化示范基地，木本油料种植面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩，年产木本食用油150万吨左右。

” 漆树（Toxicodendron vernicifluum (Stokes) F. A. Barkl.）属漆树科（Anacardiaceae），漆树(野葛)属（Toxicodendron），落叶乔木，高达20米，有乳汁。

我国漆树分布广泛，大体在北纬25°～42°，东经95°～125°之间的山区。

秦巴山地和云贵高原为漆树分布集中的地区。

云南、四川、贵州三省的产量最多。

漆树是我国重要的特用经济林。

漆业是天然树脂涂料，素有“涂料之王”的美誉。

漆树可取蜡，籽可榨油，木材坚实，生长迅速，为天然涂料、油料和木材兼用树种。

漆树全身是宝，产业链非常丰富，生漆、果实(漆树籽，又称漆籽)以及叶、花、树皮、成材，都有很高的开发利用价值。

生漆和漆树籽的开发价值尤其高。

生漆是目前唯一的、天然的、可再生的、性能优异的环保型涂料，是“涂料之王”。

从漆树籽中可得到四类重要食用和饲用物质： 木蜡：来自果皮和果肉，提取率45-50%。

是性能优异的天然生物蜡，应用广泛，资源非常稀缺。

目前世界木蜡需求量为10万吨，但供给量只有6万吨，缺口较大。

可供工业用油或食用油。

漆树籽核仁油：来自漆树籽核，提取率10-12%，油品中亚油酸含量高达80%以上，同时还含有一定的亚麻酸，是营养价值很高的木本食用油。

高级烷醇： 二十八烷醇、三十烷醇等，来自木蜡，前者可抗疲劳功，后者是天然植物生理调节剂。

饼粕：提取蜡和油后的残渣，营养丰富，可作生态饲料或肥料。

发展一亩漆树平均产生漆12公斤、漆树籽500公斤。

500公斤漆树籽可生产木蜡120公斤、漆树籽核仁油25公斤，漆树籽饼粕饲料350公斤。

每亩漆树的工农业总产值超过1.34万元，加上精深加工的附加值，每亩漆树产出20000元以上。

此外，每亩漆树产25公斤食用油，接近油菜单产、超过了多数地区核桃的单产，从粮食的角度看，每亩漆树产饼粕饲料350公斤，比云南滇西北、滇东北大部份地区中等土地玉米亩产量还高。

因此，主要种植于荒山荒坡的漆树是更有前景的木本油料。

漆树是我国特产的重要经济物种，漆树全属20余种,分布于亚洲东部和北美至中美,在印度、朝鲜、日本也有分布。

中国有15种,主要分布于长江以南各省区，漆树的开发价值已受到政府的重视，例如云南省，在《云南省特色经济林产业规划》、《怒江州扶贫攻坚总体方案》等“十二五”重点规划中，漆树都占有重要地位。

全省漆树规划种植面积拟120万亩(怒江约60万亩，昭通约60万亩)。

按此规模估算，全省漆树产业的工农业综合经济规模可达到200亿元以上，是重要的区域性特色经济林和木本油料树种。

在云南省生态环境较脆弱的地区，也是经济发展非常滞后的地区，如怒江、镇雄等地，也是扶贫攻坚和生态保护任务艰巨的地区，可以通过发挥漆树资源优势，并不断壮大漆树产业，对地方经济、农民脱贫致富以及生态保护带动作用巨大。

漆树的果实每年秋季9-10月份成熟,呈扁斜球状。

漆籽分3层,外果皮膜质;中果皮浅黄色或灰绿色,是蜡质层,可提取漆蜡;内核为种子,可榨取漆籽油。

漆蜡与漆籽油都是漆籽的油脂部分,但化学成分有较大差异,漆蜡中的主要脂肪酸为棕榈酸、油酸及少量二元酸,而漆籽油中的主要脂肪酸为亚油酸,质量分数高达60%以上。

漆籽油是地方特色传统食用油，具有独特的保健功效，作为高档食用植物油也具有广阔的市场。

通过漆树籽、漆树籽油、漆树籽饼等系列标准的制定，一方面可以优化漆树种植品种，指导漆树种植业；另一方面可以指导加工、引导消费、规范和带动漆树籽综合利用价值的发挥，作为重要的木本油料资源，对发展特色农业、区域经济、绿色经济具有重要的推动作用，对增加健康优质食用植物油供给，切实维护国家食用油安全具有重要意义。

1、标准范围 漆树籽油标准包括以漆树籽（漆籽）为原料加工制成的供人食用的漆树籽油（漆蜡）、漆树籽仁油（漆油）和漆树籽混合油三类。标准规定了漆树籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、标签以及包装、运输和储存要求。 2、主要技术内容包括： （1）漆树籽油（漆蜡）的特征指标和质量指标要求。 （2）漆树籽仁油（漆油）的特征指标和质量指标要求。 （3）漆树籽混合油的特征指标和质量指标要求。 （4 ）卫生指标 （5）检验方法。 （6）检验规则。 （7）标签、包装、运输和储存运输要求。