国家标准计划《炊用燃油灶具通用技术要求》由 TC441（全国燃烧节能净化标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 总后军需装备研究所 、中国科技大学 、中国石油大学 、云南航天工业有限公司 。

以燃油（主要是柴油）为燃料的炊用灶具由于燃料贮存、运输方便、燃烧器技术成熟，燃料发热值高，在城市、火车、舰船饮食业，野外施工、训练、救灾抢险等特殊作业的热食加工中得到广泛的使用。

目前，燃油炊用灶具数量多、分布广，耗能大。

但是炊用燃油灶具缺乏相应的标准，导致现有产品系列化程度低，规格型式混乱，部分产品性能差、效率低，污染严重，浪费能源，制约了燃油炊用灶具的发展。

本提案的目的在于制定以柴油为燃料的炊用灶具的通用技术条件，改变该类灶具由于无标准而产生的落后现状，填补燃油炊用灶具标准的空白，对燃油炊用灶具的系列化、节能环保性能，安全性能和过程等作出规定，使燃油炊用灶具的设计、生产、检验等全过程有章可循，促进燃油炊用灶具的健康有序发展。

编制《GB/Txxxx-xxxx燃油炊用灶具通用技术条件》可以提高炊用燃油灶具的系列化程度和技术水平，大范围、大幅度节能减排，对于发展低碳、绿色环保经济，具有重要的社会经济意义。

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1．标准覆盖范围：以柴油为燃料、以炒、煎、煮、蒸为加工形式的炊用灶具。2．标准的主要内容：(1)分类与命名；(2)性能要求(型式和结构、加工能力、环境适应性能、安全性、可靠性、人机工程性能、污染物排放指标)；(3)检验规则、检验方法；(4)标志、标签、包装；(5) 运输、贮存。