国家标准计划《制盐工业主要产品取样方法》由 TC295（全国盐业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 国家盐产品质量监督检验中心 、中盐工程技术研究院有限公司等 。

任何分析测定都是对样品进行的，而分析测定结果要对样品所代表的总体作出结论，如果样品不能很好地代表总体，再准确的测定结果也没有意义。

因而，要使测定结果对度量产品质量有指导意义，则必须通过适当的取样方法来确保样品能客观地代表产品总体。

GB/T8618-2001《制盐工业主要产品取样方法》自发布实施以来，在全国制盐行业广泛应用，以数理统计为基础的取样方法，达到了制盐工业主要产品取样的代表性和科学性。

本次修订理由如下： 1. 标龄已达到14年之久； 2. 碘的取样方法与GB 26878-2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》标准有冲突。

3. 现行标准在编排格式、语言叙述等方面与国家标准《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》GB/T 1.1-2009 不符，需要进行更新和完善。

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本标准规定了制盐工业主要产品食用盐、工业盐、工业氯化钾、工业氯化镁及工业溴产品交付时技术指标项目检验用样品的采取，并规定了食用盐中碘量检验的不合格品率计量标准型抽样方法及批量产品接收原则。 本标准适用于制盐工业中主要产品交付、监督抽查的抽样。