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国家标准计划《食品追溯二维码通用技术规范》由 TC313(全国食品质量控制与管理标准化技术委员会)归口上报及执行 ,主管部门为食品生产司

主要起草单位 中国标准化研究院

目录

基础信息

计划号
20171121-T-469
制修订
制订
项目周期
12个月
下达日期
2017-07-21
申报日期
2016-07-08
公示开始日期
2017-04-24
公示截止日期
2017-05-11
标准类别
管理
国际标准分类号
01.040.67
01 综合、术语学、标准化、文献
01.040 词汇
01.040.67 食品技术(词汇)
归口单位
全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
执行单位
全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
主管部门
食品生产司

起草单位

目的意义

食品安全的核心是食品质量。

新《食品安全法》明确提出建立食品安全全程追溯制度,从制度上保证食品追溯,追溯技术也由此成为国家对食品质量进行监管的重要保障。

二维码技术因其信息容量大、识读速度快、纠错机制好,越来越多地被应用于食品追溯中。

然而,二维码追溯技术在发展过程中也面临着一些问题:因其二维码赋码、二维码选择、码符要求、信息处理和编码内容不统一、不规范,往往造成消费者和监管人员无法正确识读相关信息,或者提供的追溯信息不准不全的问题,使得二维码未能发挥“来源可溯、流向可追”的作用。

因此,目前业内尚缺少食品追溯二维码有关编码、标识、检测、信息服务等国家标准来支撑,急需制定相关国家标准来规范食品追溯二维码相关技术要求,。

范围和主要技术内容

本标准规定了食品追溯二维码赋码、二维码选择、码符要求、信息处理和符号质量要求。 本标准适用于食品追溯二维码的生成、印制、识读和查询。 本标准技术内容主要包括食品追溯二维码的赋码、选择、码符要求、信息处理和符号质量要求等内容

国家级科研专项支撑

相关专利

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