地方标准《东北酸菜生产加工规范》由辽宁省质量技术监督局归口上报，主管部门为辽宁省质量技术监督局。

主要起草单位 辽宁省产品质量监督检验院 、沈阳榆园食品工业有限公司 。

主要起草人 邱兆军 、刘渭萍 、谷岩 、崔松林 、刘广福 、王硕 、王芳芳 。

备案号：42957-2014。

备案公告： 2014年第8号 。