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国家标准《魔芋凝胶食品质量通则》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会

主要起草单位 天津市天丰裕食品科技有限公司中国园艺学会魔芋协会西南大学成都新星成明生物科技股份有限公司

主要起草人 王克夫张盛林孙水凤明亚中彭小明

目录

标准状态

基础信息

标准号
GB/T 41811-2022
发布日期
2022-04-15
实施日期
2022-11-01
中国标准分类号
X11
国际标准分类号
67.040
67 食品技术
67.040 食品综合
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会
执行单位
全国食品工业标准化技术委员会
主管部门
国家标准化管理委员会

起草单位

起草人

王克夫
张盛林
彭小明
孙水凤
明亚中

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