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国家标准《畜禽肉质量分级 鸡肉》由TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为农业农村部

主要起草单位 中国肉类协会中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)山东新希望六和集团有限公司南京农业大学北京首农食品集团有限公司中国农科院北京畜牧兽医研究所河南双汇投资发展股份有限公司广东温氏食品集团股份有限公司合肥工业大学

主要起草人 高胜普陈伟刘蕾刘振宇魏绍文王鹏林佳姚艳红徐幸莲尤华吴远馨孙宝忠张松山陈松韦田刘晶莹周辉

目录

标准状态

基础信息

标准号
GB/T 19676-2022
发布日期
2022-04-15
实施日期
2022-11-01
全部代替标准
GB/T 19676-2005
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.10
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.10 肉和肉制品
归口单位
全国屠宰加工标准化技术委员会
执行单位
全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门
农业农村部

代替以下标准

全部代替 GB/T 19676-2005

起草单位

起草人

高胜普
陈伟
魏绍文
王鹏
徐幸莲
尤华
张松山
陈松
周辉
刘蕾
刘振宇
林佳
姚艳红
吴远馨
孙宝忠
韦田
刘晶莹

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