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国家标准《感官分析 方法学 受控区域消费者喜好测试一般导则》由TC566(全国感官分析标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会

主要起草单位 中国标准化研究院泸州老窖股份有限公司四川郎酒股份有限公司重庆德庄农产品开发有限公司中国绿色食品有限公司华测检测认证集团股份有限公司内蒙古伊利实业集团股份有限公司浙江工商大学北京林业大学四川源坤教育科技有限公司

主要起草人 钟葵赵镭史波林汪厚银王明蒋英丽李德建唐飞李丰勇苏玉芳田师一张璐璐朱保庆杨宇刘龙云杜娟沈毅张丽魏阳吉林兆盛

目录

标准状态

基础信息

标准号
GB/T 41408-2022
发布日期
2022-04-15
实施日期
2022-04-15
中国标准分类号
X04
国际标准分类号
67.240
67 食品技术
67.240 感官分析
归口单位
全国感官分析标准化技术委员会
执行单位
全国感官分析标准化技术委员会
主管部门
国家标准化管理委员会

采标情况

本标准非等效采用ISO国际标准:ISO 11136:2014。

采标中文名称:感官分析 方法学 受控区域消费者喜好测试一般导则。

起草单位

起草人

钟葵
赵镭
王明
蒋英丽
李丰勇
苏玉芳
朱保庆
杨宇
沈毅
张丽
史波林
汪厚银
李德建
唐飞
田师一
张璐璐
刘龙云
杜娟
魏阳吉
林兆盛

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