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国家标准《干鲍鱼》由TC156(全国水产标准化技术委员会)归口上报,TC156SC3(全国水产标准化技术委员会水产品加工分会)执行,主管部门为农业农村部

主要起草单位 中国水产科学研究院南海水产研究所山东好当家海洋发展股份有限公司山东美佳集团有限公司广州星厨艺贸易有限公司广东海洋大学三亚热带水产研究院

主要起草人 李来好陈胜军杨贤庆马海霞孙永军郭晓华杨少玲秦小明张亚秀赵永强李春生周胜杰

目录

标准状态

基础信息

标准号
GB/T 40962-2021
发布日期
2021-11-26
实施日期
2022-06-01
中国标准分类号
X20
国际标准分类号
67.120.30
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.30 鱼和水产品
归口单位
全国水产标准化技术委员会
执行单位
全国水产标准化技术委员会水产品加工分会
主管部门
农业农村部

起草单位

起草人

李来好
陈胜军
孙永军
郭晓华
张亚秀
赵永强
杨贤庆
马海霞
杨少玲
秦小明
李春生
周胜杰

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