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国家标准《畜禽肉追溯要求》由TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为农业农村部

主要起草单位 得利斯集团有限公司山东省标准化研究院中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)中国科学院亚热带农业生态研究所中国肉类食品综合研究中心中国标准化研究院中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所郑州轻工业大学青岛农业大学齐鲁工业大学安佑生物科技集团股份有限公司温氏食品集团股份有限公司浙江青莲食品股份有限公司吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司潍坊美城食品有限公司湖南金指王信息系统有限公司河北双鸽食品股份有限公司深圳市品牌建设促进中心安徽黄氏番鸭食品有限公司若尔盖县畜牧兽医服务中心

主要起草人 郑乾坤王玎印遇龙高胜普王守伟李敏席兴军汤晓艳曲超孙京新张志国李凤娜洪平白艳红吴珍芳许明曙张晓军何彬郑培森罗雯珂高秋菊杨志花黄永强鄢超陈天祥

目录

标准状态

基础信息

标准号
GB/T 40465-2021
发布日期
2021-08-20
实施日期
2022-03-01
中国标准分类号
X 00
国际标准分类号
67.120.10
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.10 肉和肉制品
归口单位
全国屠宰加工标准化技术委员会
执行单位
全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门
农业农村部

起草单位

起草人

郑乾坤
王玎
王守伟
李敏
曲超
孙京新
洪平
白艳红
张晓军
何彬
高秋菊
杨志花
陈天祥
印遇龙
高胜普
席兴军
汤晓艳
张志国
李凤娜
吴珍芳
许明曙
郑培森
罗雯珂
黄永强
鄢超

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