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国家标准《畜禽肉分割技术规程 猪肉》由TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为农业农村部

主要起草单位 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)河南双汇投资发展股份有限公司

主要起草人 孟少华王永林高胜普张朝明孟庆阳刘飞龙任丹枫张志伟师永华闫晨红刘晓丽

目录

标准状态

基础信息

标准号
GB/T 40466-2021
发布日期
2021-08-20
实施日期
2022-03-01
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.10
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.10 肉和肉制品
归口单位
全国屠宰加工标准化技术委员会
执行单位
全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门
农业农村部

起草单位

起草人

孟少华
王永林
孟庆阳
刘飞龙
师永华
闫晨红
高胜普
张朝明
任丹枫
张志伟
刘晓丽

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