国家标准《植物源产品中辣椒素类物质的测定 液相色谱-质谱/质谱法》 由TC387（全国生化检测标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 中国测试技术研究院生物研究所 、四川大学 、甘肃中商食品质量检验检测有限公司 、深圳市计量质量检测研究院 、上海市计量测试技术研究院 、中国计量大学 、四川赛纳斯分析检测有限公司 、甘肃省商业科技研究所有限公司 。

主要起草人 冯德建 、吴微 、李怀平 、李延芳 、叶子弘 、蓝雄 、田伟 、孟娇然 、孙羽婕 、刘琦 、叶善蓉 、周李华 、黎燕玲 、段嫚雷 、张雅芬 、马丽侠 、刘海龙 、夏文强 、朱雨田 、张剑 、高志莹 、钱滢文 。