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国家标准《番茄酱罐头质量通则》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报,TC64SC2(全国食品工业标准化技术委员会罐头分会)执行,主管部门为国家标准化管理委员会

主要起草单位 新疆中亚食品研发中心(新康食品)中粮屯河番茄有限公司东莞市永益食品有限公司荣成和汇食品有限公司中国食品发酵工业研究院有限公司中国罐头工业协会上海交通大学

主要起草人 陈其钢冯新民刘均李钰金陈国辉晁曦仇凯吴刚王正武吴金鸿

目录

标准状态

基础信息

标准号
GB/T 14215-2021
发布日期
2021-08-20
实施日期
2022-09-01
全部代替标准
GB/T 14215-2008
中国标准分类号
X77
国际标准分类号
67.080.20
67 食品技术
67.080 水果、蔬菜及其制品
67.080.20 蔬菜及其制品
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会
执行单位
全国食品工业标准化技术委员会罐头分会
主管部门
国家标准化管理委员会

代替以下标准

全部代替 GB/T 14215-2008

采标情况

本标准非等效采用其他国际标准:CODEX STAN 57-2013。

采标中文名称:浓缩番茄酱标准。

起草单位

起草人

陈其钢
冯新民
陈国辉
晁曦
王正武
吴金鸿
刘均
李钰金
仇凯
吴刚

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